Af - 04/10-16 12:50

Populære Københavner-restauranter lader vente på sigPopulære Københavner-restauranter lader vente på sig

Tidligere på året skrev vi om populære spisesteder i København, som håbede at rykke vestpå i år. For flere af dem ser det dog ud til, at det først hedder Aarhus i 2017.

storybild

Gorm Wisweh glæder sig til at indtage Aarhus med sine pizzaer....og sin Toyota. (Billede: Andreas Beck)

København har i efterhånden mange år spiret med nye og anderledes koncepter, der indebærer både mad og drikke. Det sidste års tid er Aarhus endt i sigtekornet hos flere af de populære butikker i hovedstaden, hvilket vi tidligere har skrevet om.

LÆS OGSÅ: Københavnernes hippe stamsteder vil erobre Aarhus

Men den vestlige fremrykning lader dog vente lidt på sig endnu.

- Vi har igennem 2016 haft kig på hele fire forskellige lejemål, som alle desværre faldt til jorden, men vi er forsigtigt optimistiske og håber på en restaurant i Aarhus i 2017. Mere kan vi ikke sige, siger direktør af Gorm’s Pizza, Anders Kjørup.

Er du interesseret i nyheder fra Aarhus, så like MX AARHUS her.

Medstifteren Gorm Wisweh er også glad for et kommende Aarhus-eventyr.

- Glæder mig vildt meget til at komme til Aarhus. Er ved at være træt af alt det Københavneri, siger han storgrinende.

LÆS OGSÅ: Madklubbben åbner ny restaurant på fornem adresse

Der er stor fokus på gastronomi og restauranter i Aarhus i disse år, og så er ejeren Anders Aagard selv en gæv jyde, som i flere år har haft lyst til at bringe vores koncept “tilbage” til fastlandet.
Pressechef Kaspar Mørk Arianto om hvorfor Madklubben gerne vil udvide til Aarhus.

LÆS OGSÅ: Københavnske mad-imperier opruster

Et andet populært spisested i København, som også har haft lidt kig på Aarhus, er Juicy Burger. De har tidligere udtalt, at de ikke ville afvise en tur til Aarhus i 2016, men:

- Det når vi helt sikkert ikke i 2016, siger ejeren Henrik Boserup.

- Vi har en utæt køkkengulv her i København, vi har ikke kig på adresser, og så er Aarhus ikke nødvendigvis det næste naturlige skridt. Vi kunne lige så godt rykke til Malmø, siger han og tilføjer, at de dog regner med at ende i Aarhus på et tidspunkt i 2017.

Cofoco har tidligere udtalt til Politiken, at de med de rette muligheder ville åbne op i Aarhus. Men aarhusianerne er måske alligevel ikke helt deres målgruppe.

- Vi har ingen planer om at rykke til Aarhus, og det er svært at sige, hvad der skal til, før vi gør. Cofoco er lidt en Københavner-kæde, og vi føler os faktisk mere hjemme i København, siger kommunikationsansvarlig Nikolai Lind.

LÆS OGSÅ: Saxo Bank-stifter køber sig ind i burgerbar

Mere fra Metroxpress

Hvad tænker du..?
Mere fra Metroxpress

Annonce



Mere fra Metroxpress