Af - 07/06-16 13:50

døgnNetto får sur smiley og kæmpe bøde for lunkent køddøgnNetto får sur smiley og kæmpe bøde for lunkent kød

Hændelsen har fået 'omfattende personalemæssige konsekvenser', lyder det fra døgnNettos regionschef.

storybild

Hændelsen har fået omfattende personalemæssige konsekvenser for de implicerede, lyder det fra regionschef i døgnNetto, Thomas Clement. (Billede: Scanpix)

Elendig fødevarehåndtering har udløst en sur smiley og en klækkelig bøde på 10.000 kroner til døgnNetto på Ålekistevej i Vanløse.

Fødevarestyrelsen aflagde butikken et tilsynsbesøg i sidste uge på baggrund af en forbrugerhenvendelse.

LÆS OGSÅ: Netto har fundet ny måde at mindske madspild

Her fandt de en palle i butikken med en række letfordærvelige fødevarer så som kyllinger, koteletter, okseculotte, medisterpølse og mælk, der alt sammen skal opbevares ved max. fem grader.

Temperaturen viste sig dog at være alt for høj. Med et indstiks-termometer blev kyllingekødet målt til 13,7 grader varme, okseculotterne til 13 grader, koteletterne knap 11 grader og medisteren og mælken lå begge i omegnen af otte grader, skriver Fødevarestyrelsen i deres kontrolrapport.

- Når der er tale om letfordærvelige kødprodukter med temperaturer i det leje. Så sker der en voldsom vækst af sygdoms- og fordærvelsesfremkaldende bakterier, der kan gøre kunderne rigtig syge. Det er også derfor, der er blevet givet en bøde, fortæller Charlotte Kølln, der er sektionsleder ved Fødevarestyrelsen.

LÆS OGSÅ: Dette supermarked kan danskerne mindst lide at handle i

Personalemæssige konsekvenser
Hos døgnNetto lægger man sig fladt ned og undskylder over for kunderne.

- Der er tale om et lokalt brud på adskillige interne procedurer og en meget alvorlig overtrædelse af vores regler, hvorfor denne enkeltstående hændelse også har haft omfattende personalemæssige konsekvenser for de implicerede, lyder det fra regionschef i døgnNetto, Thomas Clement, i et skriftligt svar til metroxpress.

LÆS OGSÅ: Dansk Supermarked dropper DøgnNetto

- Det er meget langt under vanlig standard, og døgnNetto i Vanløse skal følge samme strenge procedurer for håndtering af fødevarer, som vores øvrige butikker, og det skal de naturligvis også gøre fremadrettet. For god ordens skyld noteres, at alle varer fra pallen blev kasseret uden at være blevet sat til salg, tilføjer han.

LÆS OGSÅ: Ikke mere Døgnnetto

LÆS OGSÅ: Her er de tre bedste Netto'er i Danmark

LÆS OGSÅ: Kendt is-firma har fået kæmpe bøde af Fødevarestyrelsen

LÆS OGSÅ: Slagter får bøde: Fragtede slagtede dyr og tarme ved stuetemperatur

LÆS OGSÅ: Populær ungdomsrestaurant får bøde for gammelt kød

LÆS OGSÅ: Slim og snavs: Populære Aarhus-caféer får sur smiley og kæmpe bøde

Mere fra Metroxpress

Hvad tænker du..?
Mere fra Metroxpress

Annonce



Mere fra Metroxpress