Af - 26/08-15 12:12; Opdateret: 26/08-15 12:23

Mad-skribent: Derfor skal du IKKE spise salat!Mad-skribent: Derfor skal du IKKE spise salat!

Vi spilder vores tid og ressourcer ved at spise salat, der alligevel hverken sundt eller mættende, mener amerikansk mad-skribent.

Bildstrecke im Grossformat »

Salat? Sundt eller usundt?

Væk med salaten og frem med telefonen: Nu skal der bestilles pizza!

Det er måske ikke nødvendigt at hoppe fra én grøft til en anden, men ikke desto mindre har den anerkendte, amerikanske mad-skribent Tamar Haspel dømt salaten ude.

Det skriver hun i et indlæg på The Washington Post.

LÆS OGSÅ: Forskere finder et sundt alternativ til bacon i havet

I indlægget revser hun alle sundhedguruerne, der prædiker om, at vi skal spise masser af salat. Men. De fleste salattyper inklusive iceberg og romaine er - bogstavlig talt - det rene vand med sit H2O-indhold på hele 95-97%, der dermed næsten ingen plads efterlader til faktisk næring.

LÆS OGSÅ: Ernæringsekspert: Disse fem madvarer bør du spise HVER dag

Det er også dyrt at købe salat, da man i bund og grund betaler for en kop vand, og det er ikke fordi de klare, rene dråber er det, Jorden har mest af, og på den måde er salat også spild af ressourcer, mener skribenten.

LÆS OGSÅ: Modeuge: Slut med sygeligt slanke modeller

Mere fra Metroxpress

Hvad tænker du..?
Mere fra Metroxpress

Annonce



Mere fra Metroxpress