Af - 06/04-15 14:24

Her er musikken, der får din mad til at smage bedreHer er musikken, der får din mad til at smage bedre

Det kan godt betale sig at sætte det rigtige nummer på anlægget, når du skal imponere med maden.

Bildstrecke im Grossformat »

Ja, det lyder skørt, men den er god nok - den rette musik får maden til at smage bedre. Det har professor Charles Spence fra Oxford University fundet ud af.

- Det er et spændende område, hvordan lydbillederne passer sammen med smag for at gøre hele oplevelsen mere behagelig. Det er en form for digital smagsstof, siger Charles Spencer til The Guardian.

LÆS OGSÅ: Fem sekunders-reglen afkræftet: Disse madvarer tåler ikke en tur på gulvet

Professoren forklarer, at hvis man spiser sur mad, vil det være bedst med høje toner, mens den søde tand skal have en mere rund lyd. De dybere toner passer bedst til den bitre smag.

Den saltede spilleliste på Spotify har eksperten dog ikke noget bud på.

- Bitter, sød og sur har vi. Men salt er den sværeste smag at finde i lyd, siger Charles Spencer.

LÆS OGSÅ: Svedig idé: Noah løser chili-elskeres største problem

Derfor vil man sagtens kunne bede tjeneren om, om det vil være muligt at høre tenoren Pavarotti, når man forsøger at nyde sin chokolademousse. Lyden fra den afdøde italiener skulle nemlig bringe intensiteten frem i maden.

Hvis man i stedet er til den britiske klassiker Fish & Chips, så vil det være fordelagtigt at få de gamle hitmagere The Beatles til at forsøde øregangene og smagsløgene med.

Tjek galleriet ud øverst i artiklen og find ud af, hvilken musik du skal høre til din mad.

LÆS OGSÅ: Mand spiste udelukkende Nutella i en hel uge og tabte sig

Mere fra Metroxpress

Hvad tænker du..?
Mere fra Metroxpress

Annonce



Mere fra Metroxpress