Af - 05/02-16 14:32

Non! Nyt fransk forbud forbyder madspildNon! Nyt fransk forbud forbyder madspild

Nu har franskmændene fået nok af god mad, der bliver smidt ud på grund af en enkelt dags overskridelse. Nyt forbud forbyder nu supermarkeder at smide spiselig mad ud.

Bildstrecke im Grossformat »

I Frankrig har det i mange år været ulovligt som såkaldt skralder at tage udsmidt mad med hjem - mad der ellers sagtens stadig kunne spises. Efter en ny lov er det nu ikke skralderne, der er kriminelle mere, men supermarkederne, hvis de fortsætter med at smide mad ud. Det skriver The Guardian.

Frankrig er dermed nu det første land i verden, der forbyder deres supermarkeder at smide spiselig med ud og også at gøre spiselig mad uspiseligt for skralderne. I stedet bliver de nu tvunget til at donere maden væk.

LÆS OGSÅ: Ny lov: Supermarkeder indfører genial løsning for overskydende mad

Den nyhed vækker stor glæde blandt tilhængere af de franske bevægelser mod madspild.

- Det her vil få en allerede stigende tendens af supermarkeder, der donerer mad, til at stige endnu mere. Vigtigst er det, at fordi supermarkederne nu er forpligtet til at underskrive en aftale med velgørende organisationer, at vi nu kan højne kvaliteten og diversiteten af maden, vi kan give ud, siger Jacques Bailet, formanden for Banques Alimentaires, som er et netværk af madbanke, til The Guardian.

LÆS OGSÅ: Aarhusiansk madspilds-koncept rykker til udlandet

Ifølge Jacques Bailet er en af de vigtigste punkter i loven, at fabrikker, der laver overskudsmad med supermarkedernes navn på, kan donere maden direkte til madbanke nu. Det vil give en rigtig høj kvalitet af mad - direkte fra fabrikken, lyder det fra formanden.

Frankrigs største supermarkedkæde, Carrefour, har, efter at loven trådte i kraft, været ude og sige, at de glædede sig over den nye lov. De glæder sig over loven, da den vil bygge oven på deres gamle praksis med at donere mad væk.

LÆS OGSÅ: Ny app rullet ud i Aarhus: Mindsker madspild og sparer dig penge

LÆS OGSÅ: Dansker får ny blog om madspild på Huffington Post

LÆS OGSÅ: Hver anden dansker har mad i fryseren som aldrig bliver spist

Mere fra Metroxpress

Hvad tænker du..?
Mere fra Metroxpress

Annonce



Mere fra Metroxpress