Af - 03/04-16 16:13; Opdateret: 03/04-16 16:24

Bodegaejer: 'Når en af de gamle dør, kommer der ikke en ny'Bodegaejer: 'Når en af de gamle dør, kommer der ikke en ny'

Værtshusejer i Nordvest kæmper for at holde gang i sin forretning.

storybild

- I gamle dage tjene vi penge. Det gør vi ikke mere på samme måde, fortæller Michael Møller, der driver to værtshuse i Københavns nordvestkvarter. (Billede: Anders Malling Beck)

I Københavns Nordvest kan man i høj grad mærke, hvordan tiden er ved at løbe fra de klassiske gamle værtshuse.

LÆS OGSÅ: Hippe caféer tager livet af de københavnske værtshuse

- I gamle lå der et værtshuse på hvert et gadehjørne, og vi tjente alle sammen penge. Det gør vi ikke mere på samme måde. For når en af de gamle kunder dør, kommer der jo ikke ny, fortæller Michael Møller, der har drevet værtshusene Viggo og Tomsgård Bodega i henholdsvis 36 og 16 år.

Er du interesseret i nyheder fra København, så like MX KØBENHAVN her.

Da metroxpress møder den 53-årige værtshusejer en ganske almindelig torsdag formiddag på bodegaen Tomgård sidder lidt over et dusin stamgæster rundt om ved de ved brune borde og ryger og drikker.

Ifølge Michael Møller er det dog ikke dette tidspunkt på døgnet, hvor der kommer særlig mange penge i kassen.

- De første par timer er ren socialhjælp. Vi åbner her klokken syv, hvor de første stamgæster kan komme og få en øl for 16 kroner og serveret gratis kaffe hele dagen, siger Michael Møller og tilføjer:

- I dag skal vi mere kæmpe om de gæster, der går i byen om aftenen. Og ølkulturen, hvor man drak 10-15 øl om dagen, er for længst væk. I dag går de fleste folk kun ud og drikker alkohol torsdag, fredag og lørdag, siger han.


LÆS OGSÅ: Natværtshus står for en tredjedel af Nørrebros nattelivsballade

LÆS OGSÅ: Tømmermænd? Her er drinken, der kurerer

Mere fra Metroxpress

Hvad tænker du..?
Mere fra Metroxpress

Annonce



Mere fra Metroxpress