Af - 25/10-15 09:17

Forskning afslører: Her er de 15 mest vanedannende madvarerForskning afslører: Her er de 15 mest vanedannende madvarer

Ny forskning afslører, hvilke fødevarer vi er mest afhængige af.

Bildstrecke im Grossformat »

Forskning fra University of Michigan viser, hvilke madvarer som er mest vanedannende. Her kan du se listen.

I en rapport fra University of Michigan, offentliggjort i det amerikanske National Library of Medicine, har en række forskere undersøgt, hvad gør forskellige madvarer vanedannede.

Det er den første undersøgelse, som direkte undersøger, hvordan forskellige madvarer kan gøre os direkte afhængige.

- Ni ud af de ti fødevarer på toppen af listen blev stærkt forarbejdede og høj i både fedt og raffinerede kulhydrater. Sodavand (ikke light) var undtagelsen, skriver forskerne.

LÆS OGSÅ: Afhængig af smeltet ost? Her er forklaringen

Det er både typen af mad og den type mennesker, der er medvirkende til, at vi bliver afhængige af mad.

- Forarbejdning ser ud til at være en væsentlig faktor for, om en fødevare er forbundet med afhængighedsskabende spisning, hævder rapporten, som også - ikke så overraskende - har fundet frem til, at det typisk at personer med høj BMI, som angiver adfærd med afhængighedstendenser.

LÆS OGSÅ: 9 ud af 10 danskere spiser for meget af dette - og det truer vores helbred

Forskerne mener, at stærkt forarbejdede fødevarer og misbrugsstoffer har en del ligheder. Og de fortæller i rapporten, at vi alle er med til at ændre naturen med vores madvaner.

- Vanedannende stoffer er sjældent i deres naturlige tilstand, men er blevet ændret eller forarbejdet på en måde, der øger deres potentiale misbrug. For eksempel er druer forarbejdet til vin og valmuer raffineret til opium. En lignende proces kan der forekommer inden for vores fødevareforsyning. Der er naturligt forekommende fødevarer, der indeholder sukker (for eksempel frugter) eller fødevarer, der naturligt indeholder fedt (for eksempel nødder), lyder det i rapporten.

LÆS OGSÅ: Kæmpekat får Dyreværnet til at råbe op - stop overfodring af kæledyr

Forskerne har opstillet de mest vanedannende madvarer. Du kan se hele listen i galleriet over artiklen.

LÆS OGSÅ: TV: Se reklame, der får ostegigant til at rase over porno-gigant

LÆS OGSÅ: Er det her verdens mest geniale pizza? DØM SELV

Mere fra Metroxpress

Hvad tænker du..?
Mere fra Metroxpress

Annonce



Mere fra Metroxpress