Af Anders Stoustrup, Rejs Bedre - 22/05-14 20:48

Her får du San Franciscos bedste kop kaffeHer får du San Franciscos bedste kop kaffe

Hvor i San Francisco er der billige lækkerier? Svaret er den gamle færge-terminal, der udgør et perfekt frokoststop

storybild

San Franciscos bedste kaffe serveres på Blue Bottle i San Franciscos gamle færgeterminal. (Billede: Anders Stoustrup)

Er det virkelig ventetiden værd? Vi kigger betænkeligt på den 50 meter lange kø foran den lille kaffebar Blue Bottle.

»Har I aldrig prøvet Blue Bottle?« lyder det nærmest forfærdet fra to lokale piger i køen. Vi ryster på hovedet.

»Så er I Blue Bottle-jomfruer! I kan godt glæde jer. Der er noget ganske særligt over den første gang,« siger de.

Det må vi prøve. Og kaffen viser sig at være hele ventetiden værd.

Her er det svenske svar på Torvehallerne
Her er det svenske svar på Torvehallerne

Kaffe er dog langtfra den eneste gourmetoplevelse, der venter besøgende i San Franciscos gamle færgeterminal fra 1898 for enden af Market
Street. Tidligere pendlede færger herfra i pendulfart til byens forstæder. Men med åbningen af Bay Bridge i 1936 og Golden Gate Bridge i 1937 blev færgerne udkonkurreret af biler.

Denne mad smager bedst i London
Denne mad smager bedst i London

I årevis fungerede bygningen som kontor, indtil San Franciscos veje i 1970’erne var blevet så overfyldte, at færger blev genindsat som alternativ til bilerne. Den gamle bygning blev restaureret og er i dag fyldt med små butikker, der sælger alt fra italiensk is og spanske pølser til kinesisk te og håndlavet sæbe.

Spis på floden mellem Buda og Pest
Spis på floden mellem Buda og Pest

Imellem butikkerne frister restauranter med friskfangede fisk, mexicanske burritos og vietnamesisk nudelsuppe. Alt sammen af høj kvalitet til rimelige priser. Vi vælger nudelsuppen, der bliver tilberedt for øjnene af os.

Her er burgermenuen til 27.000 kroner
Her er burgermenuen til 27.000 kroner


Der er intet fornemt over restauranterne i færgebygningen. De er derimod små hyggelige spisesteder med simple træborde ud til midtergangen, hvorfra man kan følge med i gadelivet.

New York: Her spiser du gourmet til rimelige priser
New York: Her spiser du gourmet til rimelige priser

Suppen er rygende varm, og vi er godt mætte, da vi atter rejser os fra bordet og træder ud i San Franciscos stærke sollys. Klar til eftermiddagens oplevelser.

Bornholm er blevet et gourmet-mekka
Bornholm er blevet et gourmet-mekka

Andre læser lige nu

Hvad tænker du..?
Hitter på mx

Annonce



Hitter på mx