Af - 30/09-14 10:55; Opdateret: 30/09-14 12:44

Dan Jørgensen irettesætter fødevarekontrollenDan Jørgensen irettesætter fødevarekontrollen

Fødevareministeren sætter Fødevarestyrelsen på plads og beder myndigheden overveje højere bøder til virksomheder, der sætter forbrugernes helbred i spil.

storybild

(Billede: Polfoto)

En treårig dreng og op mod 130 andre er blevet syge af multi-resistent salmonella i hakkekød i en hidtil hemmeligholdt skandale, kunne metroxpress mandag afsløre.

Men Fødevarestyrelsen trak ikke kødet tilbage, hvilket af eksperter blev betegnet skandaløst og farligt.

Så kategorisk afviste Netto salmonella dagen før de trak kød tilbage
Så kategorisk afviste Netto salmonella dagen før de trak kød tilbage

Fødevareminister Dan Jørgensen (S) har derfor bedt Fødevarestyrelsen at ændre praksis, så detailhandlen og forbrugerne altid bliver informeret, hvis der er den mindste risiko for, at forbrugerne kan blive syge.

Dansk Supermarked trækker salmonella-kød tilbage
Dansk Supermarked trækker salmonella-kød tilbage

- Hensynet til forbrugerne bør altid veje tungt i håndteringen af denne type sager- ikke mindst her, hvor der stadig kan ligge kød i forbrugernes frysere som Skare Meat for længst skulle have trukket tilbage. På den baggrund har jeg nu meddelt Fødevarestyrelsen, at forbrugerne altid skal informeres, hvis der er den mindste risiko for forbrugernes sikkerhed, skriver ministeren til metroxpress.

Han har bedt Fødevarestyrelsen drøfte med fødevareerhvervet, hvordan man bedst sikrer, at advarslerne når hele vejen ud til forbrugerne.

Enhedslisten kræver svar fra minister i kødsag
Enhedslisten kræver svar fra minister i kødsag

- Det er vigtigt for mig at understrege, at det på ingen måder skal kunne betale sig at omgå reglerne. Derfor har jeg nu også bedt Fødevarestyrelsen vurdere, om der er grundlag for at forhøje bøder til virksomheder, der helt bevidst omgår reglerne og lader egen økonomisk vinding gå forud for forbrugersikkerheden, siger ministeren.

Fødevarestyrelsen: Folk kan ikke huske det kød de har købt
Fødevarestyrelsen: Folk kan ikke huske det kød de har købt

Metroxpress forsøger at få en kommentar fra Fødevarestyrelsens ledelse.

Fødevarekontrol holder kødskandale hemmelig
Fødevarekontrol holder kødskandale hemmelig

Har du læst disse?

Andre læser også

Hvad tænker du..?

Lige nu på BT.dk

Jes Dorphs søn gik på samme skole som...
bt.dk
Efterlyser vinderen: Dansker har...
bt.dk
LIGE NU: Rørt kronprins Frederik...
bt.dk
Dansk turistmål truet af lukning...
bt.dk
Hitter på mx

Annonce



Hitter på mx