Af - 02/04-14 09:30

Frugt hjælper ikke så meget på sundhedenFrugt hjælper ikke så meget på sundheden

De officielle kostråd om fem stykker grønt og frugt om dagen undervurderer grøntsager i forhold til frugt.

storybild

(Billede: Polfoto/Arkiv)

De officielle kostråd om fem om dagen er ikke nok, hvis du ikke vil dø før tid.

En sund diæt kræver nemlig 10 styk grønt og frugt om dagen. Og det skal især være grøntsager, da de er fire gange sundere end grøntsager.

Men hvis du spiser mindst syv stykker grønt om dagen, halverer du næsten din risiko for at dø for tidligt.

Alt dette viser et 12 år langt forskningsstudie, som også er nået frem til, at grøntsager er fire gange sundere end frugt. Og at frugtjuice ikke har nogen særlig sundhedseffekt.

- Den klare besked efter det her er, at jo flere grøntsager og frugt du spiser, jo mindre er din risiko for at dø - uanset hvor gammel du er. Og mit råd er at ligegyldigt, hvor mange grøntsager du spiser lige nu, så spis endnu flere, siger læge og forskningsleder, Oyinlola Oyebode fra London University College, som mener ,at man faktisk helst skal spise 10 stykker om dagen for at opnå fuld effekt.

Her er Danmark nye kostråd
Her er Danmark nye kostråd

Professor, Simon Capewell, fra Liverpool Universitet, som også fornylig har offentliggjort en undersøgelse af spisevaner hos 65.000 britiske borgere er enig:

- 10 stykker om dagen er bedst. 7 styk om dagen mindsker risikoen for tidlig død med 42 procent sammenlignet med mennesker som kun spise en portion. Mellem fem og syv stykker reducerer med 36 procent, mellem tre og fem portioner giver 29 mindre risiko og mellem en og tre portioner med 14 procent, siger han til The Telegraph.

Fede skotter tror, marmelade er frugt og grønt
Fede skotter tror, marmelade er frugt og grønt

Andre læser lige nu

Hvad tænker du..?
Hitter på mx

Annonce



Hitter på mx