Af - 16/06-14 08:26

Minister til forældre: Lad børnene smørre madpakken selvMinister til forældre: Lad børnene smørre madpakken selv

Christine Antorini kan ikke forstå, at forældre laver madpakker til deres børn. Det skal de selv gøre fra de starter i skole, mener undervisningsministeren.

storybild

Børnene i danske folkeskoler risikerer at miste følingen med, hvad råvarer og mad er.

Derfor er det vigtigt at forældre tager børnene med i køkkenet og får dem til at hjælpe med madlavningen. Det mener undervisningsminister Christine Antorini (S).

- Den eneste måde børn kan lære om mad er ved, at de laver det selv. Det kan ske til madkundskab i skolen, men også derhjemme. Jeg kan slet ikke forstå, at forældre står og smører madpakker til deres børn hver morgen, det kan de da gøre selv fra de starter i skole, sagde Christine Antorini til en debat hos Landbrug & Fødevarer til Folkemødet i Allinge.

Sådan påvirker strenge forældre deres børn: Flere stoffer og mere alkohol
Sådan påvirker strenge forældre deres børn: Flere stoffer og mere alkohol

Hun mener, at det kan få konsekvenser, hvis ikke børnene har en føling med, hvordan mad bliver lavet.

Og i sidste ende kan det skabe en ny generation af mennesker, der smider mad i stor i stil.

- I dag hjælper de fleste børn ikke til med at lave aftensmad derhjemme. Hvordan skal vi lære børn, at man ikke skal smide mad ud, når de ikke køber ind eller laver mad?, spurgte Christine Antorini de fremmødte tilhørere til arrangementet, der handlede om såkaldt maddannelse – altså forståelsen af, hvor mad kommer fra, og hvordan det bliver lavet.

Hun blev bakket op af Selina Juul fra organisationen Stop spild af mad, som også finder det problematisk, at børn ikke kender nok til, hvad de spiser.

Bitter far sætter trampolin til salg: 'Mine børn er nogle møgunger!'
Bitter far sætter trampolin til salg: 'Mine børn er nogle møgunger!'

Men selvom børnene mangler maddannelse, så er der ikke kun dårligt nyt om madspild.

- Jeg oplever, at bliver tænkt mere i løsninger på, hvordan vi kan nedbringe madspild, hvor der tidligere kun blev talt om problemer. Stadig flere danskere er bevidste om deres madspild, og undersøgelser viser, at det går den rigtige vej, sagde Selina Juul.

Voksne børn forgyldes af deres forældre
Voksne børn forgyldes af deres forældre

Andre læser lige nu

Hvad tænker du..?
Hitter på mx

Annonce



Hitter på mx