Af Peter Astrup - 03/01-18 18:40

Veganer om det nye plantekød: Jeg elsker det, men jeg kastede opVeganer om det nye plantekød: Jeg elsker det, men jeg kastede op

Jeg skal have mere af det,« siger hun alligevel.

storybild

Damiana-Sarah Pastore kastede op, da hun satte tænderne i det nye plantekød fra producenten Naturli'. Men alligevel skal hun have mere af det.

Damiana-Sarah Pastore havde en meget original gastronimisk oplevelse, da hun natten til onsdag blev brødflov og smuttede ud i køkkenet. Her hev hun en pakke Naturli' Hakket ud af køleskabet, som hun havde sikret sig i Netto i løbet af tirsdagen og gav sig til at stege hakkebøffer af produktet, som altså ikke er lavet af oksekød, men udelukkende tomater, soja, svampe og andre vegetabilske ingredienser.

Da hun tog en bid kastede hun op næsten med det samme.

»Men jeg elsker det. Jeg skal have mere af det,« siger hun alligevel.

- Hvordan hænger det sammen?

»Jeg er veganer, men kan faktisk godt lide smagen af kød. Jeg synes det er forkert, at slå dyrene ihjel, så derfor spiser jeg ikke kød,« forklarer hun og fortsætter:

»Men da jeg spiste det, der forventede jeg simpelthen en anden smagsoplevelse. Nok noget i retning af falaffel,« siger hun.

Men plantehakkebøffen smagte overhovedet ikke af falaffel, syntes Damiana-Sarah Pastore.

»Den smagte fuldstændig af kød. Mit hovede kunne simpelthen ikke finde ud af det. Jeg blev forvirret og så kom jeg til at kaste op, fordi jeg følte, at det var kød. Jeg kom også helt i tvivl om jeg havde taget en af min kærestes pakker hakket oksekød ved en fejl,« siger hun.

- Kastede du vitterligt op eller lavede du bare sådan en 'buuuark-lyd'?

»Jeg kastede simpelthen lidt op i hånden og løb så ud på toilettet og kastede mere op,« siger hun og fortsætter:

»Men det var ikke fordi, at jeg ikke kunne lide smagen. Det snød mig simpelthen på en eller anden måde, som jeg slet ikke havde regnet med.

- Så du skal ned og have mere?

»Ja, helt hundrede. Jeg synes, det er et rigtigt godt produkt. Jeg har jo ikke noget imod at spise noget, der smager af kød, når det ikke kommer fra dyr,« siger hun.

Næste gang bliver det dog ikke hakkebøffer, som Damiana-Sarah Pastore vil lave, men sandsynligvis lasagne.

LÆS OGSÅ: 19-årige Helene er veganer: - Jeg har lært, at jeg skal holde kæft

LÆS OGSÅ: Slagter lagt for had af veganere: 'Ingen veganske pølser eller quinoa. Mega nederen butik...'

Har du læst disse?

Andre læser også

Hvad tænker du..?

Lige nu på BT.dk

Ekspert om Coops lukning af 47...
bt.dk
Karin i chok over brutalt overfald på...
bt.dk
Nærmest alle bloggere reklamerer lige...
bt.dk
Søvnproblemer? Disse stresssymptomer...
bt.dk
Hitter på mx

Annonce



Hitter på mx