Af - 18/06-15 22:30

Flæsket blev revet ned fra hylderne i FøtexFlæsket blev revet ned fra hylderne i Føtex

Føtex' slagtermester på Nørrebro har dagen igennem arbejdet som et 'svin' med at lange flæsk over disken til valgsultne danskere. 200 ekstra kilo kød har Københavnerne fortæret.

storybild

(Billede: Polfoto/Arkiv)

Københavnerne – i hvert fald dem på Nørrebro - er vilde med flæsk. Det stod klart allerede ved sidste valg, da slagtermester John Pedersen i Føtex på Nørrebro i løbet af valgdagen solgte cirka 300 kilo flæsk.

I aften serverer Finn 5.000 stykker stegt flæsk
I aften serverer Finn 5.000 stykker stegt flæsk

I dag – fire år senere – ser det ud til, at danskernes smagsløg har vendt sig endnu mere til den salte smag af svin. I hvert fald blev flæsket nærmest revet ud af hænderne på de ansatte slagteriafdelingen:

- De 300 kilo, vi cirka solgte sidste år, er blevet til cirka 500 kilo i år, så det er ret ekstremt, siger John Pedersen (på billedet herunder) til metroxpress.

Om de 200 ekstra kilo skyldes, at stegt flæsk med persillesovs i vinter blev kåret som Danmarks nationalret, eller om danskernes demokratifølelse bare har fået en nøk op siden sidste valg, ved John Pedersen ikke. Alt han ved er, at danskerne skal have flæsk, når der er valg. Og især de unge:

- Det er hele skaren, der vil have det. Alle lige fra teenagere til ældre, men der har været exceptionelt mange unge ude efter flæsket i år, siger han.

Partierne tog imod nye danskere med selfies og flæsk
Partierne tog imod nye danskere med selfies og flæsk

Stegt flæsk bliver revet væk efter kåring
Stegt flæsk bliver revet væk efter kåring

Hos Danish Crown nikker de også genkendende til den stigende flæsk-interesse. På deres hjemmeside siger Key Account Manager i DC Pork Danmark, Lars Huus Christensen:

- Vi har solgt knap 1 million flere skiver flæsk, end vi gør på en normal uge.

Flæskekrigen fortsætter! Pia K: Du er en tosset kælling, Plum
Flæskekrigen fortsætter! Pia K: Du er en tosset kælling, Plum

Kendte ryster på hovedet over stegt flæsk: Her er Danmarks sande nationalret
Kendte ryster på hovedet over stegt flæsk: Her er Danmarks sande nationalret

iframe class="liveembed" width="100%" height="400px" src="https://live.mx.dk/#/?t=91" marginwidth="0" marginheight="0" frameborder="0" vspace="0" hspace="0">

Andre læser lige nu

Hvad tænker du..?
Hitter på mx

Annonce



Hitter på mx