Af Bo Poulsen - 18/04-18 17:11

Stjernekoks økonomiske nedtur fortsætter: Nu har han truffet afgørende beslutningStjernekoks økonomiske nedtur fortsætter: Nu har han truffet afgørende beslutning

Jamie Oliver vinker farvel til endnu flere af sine italiensk-inspirerede restauranter.

storybild

Jamie Oliver er ikke længere aktivt engageret 'Down Under'. (Billede: FABRICE COFFRINI)

I december brugte kendiskokken Jamie Oliver omkring 30 millioner kroner af sine egne penge på at puste liv i sin italiensk restaurantkæde, 'Jamie's Italian'.

Men på trods af det måtte han lukke 12 ud af 37 restauranter i Storbritannien i januar.

Og nu har han valgt at stoppe hele sit engagement down under.

Således sælger han fem ud af seks restauranter i Australien til den australske virksomhed Hallmark og lukker den sjette. De fem restauranter i Sydney, Perth, Brisbane, Adelaide og Parramatta fortsætter som Jamies Italian, men som franchises. Det sker efter virksomheden 'Jamie Oliver Restaurant Group Australia', som er ejet af 'Jamie's Italian Ltd' er røget under administration på grund af økonomiske kvaler.

Det skriver The Guardian.

Salget betyder, at Jamie Oliver ikke længere har aktier i de australske restauranter, men han er bundet til at arbejde sammen med Hallmark om at videreudvikle Jamies Italian-restauranter i Australien.

De seneste tilgængelige tal fra Jamie's Italian i Storbritannien viser, at selskabet havde omsat for omkring én milliard kroner i 2016, men havde et tab på omkring 90 millioner kroner før skat.

Selv om tilbagegangen har medført et stort minus for Jamie's Italian, er der dog lyspunkter i resten af kokkens imperium.

Både 'Jamie's Italian International', der driver restauranter på franchisebasis uden for Storbritannien og 'Jamie Oliver Licensing', der sælger rettigheder til at producere alt fra stegepander og krydderier med 'Oliver'-navnet, tjener nemlig penge - i alt havde de to virksomheder et overskud på 9,3 millioner pund (78,2 millioner kroner, red.) i 2016.

Har du læst disse?

Andre læser også

Hvad tænker du..?

Lige nu på BT.dk

Dansk milliardærfamilie med nære...
bt.dk
Medier: Fodboldlegende skal giftes...
bt.dk
Her er det nye portræt af kronprins...
bt.dk
19-årige Daniel deltog i druk og...
bt.dk
Hitter på mx

Annonce



Hitter på mx