Af - 01/09-14 13:16; Opdateret: 01/09-14 14:01

Supermarked sælger dagligvarer uden emballageSupermarked sælger dagligvarer uden emballage

Du har formentlig aldrig set et mere miljøvenligt supermarked end tyske Unverpackt.

storybild

(Billede: Unverpackt/Berit Ladewig)

Forestil dig at tappe shampoo eller rengøringsmidler ned i din egen beholder, når du er ude at handle dagligvarer.

Sådan er virkeligheden i det tyske supermarked Unverpackt i Kiel, hvor plastikposer, plastikbeholdere, dåser, kartoner og plastikflasker er helt forbudt.

- Der bliver produceret for meget emballage hver dag. Jeg opdagede, når jeg handlede for min familie, at der var alt for meget unødvendigt emballage. Så jeg besluttede mig for at gøre noget ved det, siger butiksejer Marie Delaperriére til metroxpress.

Mellemlægningspapiret er fyldt med kemikalier
Mellemlægningspapiret er fyldt med kemikalier

Hun åbnede derfor den 1. februar sin emballagefrie butik, og ambitionerne er store.

- Jeg håber at kunne åbne butik nummer to i Kiel i slutningen af året. Derudover arbejder jeg på at kunne opstarte et franchise-system, så forretningen kan køre videre i andre lande.


(Foto: Unverpackt/Berit Ladewig)

Men når emballagen ikke er tilstede – hvordan kan kunden så sikre sig, at holdbarhedsdatoen er i orden, og hvilke ingredienser der er puttet i?

- Alle nødvendige informationer er oplyst på beholderne, som kunderne selv tager fra.

Ifølge Marie går det godt for butikken, som gennemsnitligt har 50-70 kunder om dagen. Men hendes koncept er ikke noget, som vil komme til Danmark lige foreløbigt, vurderer informationsdirektør for Coop, Jens Juul Nielsen.

- Vi vil helt sikkert få mindre emballage i fremtiden på vores produkter, men at forestille sig et dansk supermarked helt uden emballage på deres produkter, er ikke realistisk. Emballagen er jo til for at beskytte varen og så den kan holde lidt længere, siger han.


(Foto: Unverpackt/Berit Ladewig)

Andre læser lige nu

Hvad tænker du..?
Hitter på mx

Annonce



Hitter på mx