Af - 28/05-14 13:15; Opdateret: 28/05-14 15:20

GUIDE: Pluk urter på stenbroenGUIDE: Pluk urter på stenbroen

Pluk ukrudt og put det i munden i stedet for skraldebøtten. Guided tur lærer dig at spise stenbroens grønne urter

GUIDE - FIRE TURE I DET GRØNNE: Tag til Byhavefestival, lær at dyrke planter i byen eller lyt til botanikerens visdomsord. Klik på kortet for at se hvor og hvornår.

Mellem brosten og asfalt pibler naturen frem, også på Vesterbro. Brændenælder, mælkebøtter, skvalderkål, bellis - og gråbynke, der måske har fået din høfeber til at vise sig fra sin værste side.

Nu får du chancen for at plukke alt ukrudtet - og putte det i munden i stedet for i affaldsbøtten.

På søndag er der nemlig ‘Vild Vesterbro’, hvor de to lokale initiativer Byhøst og Blomstrende By tager på urtejagt på stenbroen, for der er masser af føde at finde i byen, fortæller urban naturvejleder Felix Becker.

Fællesskabet gror frem i altankassen
Fællesskabet gror frem i altankassen

- Vi kalder det ukrudt, men det kan faktisk spises. Og så er der alt det folk har sået med vilje - morgenfruer og solsikker, siger han og understreger, at man med vilje ikke tager til Amager Fælled, hvor der er masser af grønt, men bliver på stenbroen, hvor de fleste ikke tror der gror noget.

Og man skal ikke være så bange for at spise byens grønt, siger han. Også på trods af forurening og hundetis.

- Den viden man har nu, viser at forurening ikke går i bladene, så hvis man skyller urterne før man spiser dem, så er det ikke farligt, siger han.
Afslutningen på dagen bliver fællesspisning, hvor dagens indsamlede urter selvfølgelig også vil indgå.

Nu kan du få din egen have på Vesterbro
Nu kan du få din egen have på Vesterbro

Vild Vesterbro: Starter på Saxoplads klokken 15 den 1. juni. Billetter koster 50 kroner via Billetto.dk. Turen gentages den 4. september.

Andre læser lige nu

Hvad tænker du..?
Hitter på mx

Annonce



Hitter på mx