Af - 18/02-14 16:08; Opdateret: 18/02-14 16:21

Mega-brøler i Magasin udløser bøde og sur smileyMega-brøler i Magasin udløser bøde og sur smiley

Restauranten i Magasin på Københavns Kongens Nytorv har klokket noget så gevaldigt i det – til fare for kundernes maver.

storybild

(Billede: Polfoto)

Da fødevarekontrollen den 31. januar dukkede uanmeldt op gav man en bøde og en sur smiley, for man opbevarede mad ved klamme, lumre temperaturer, hvor bakterier trives optimalt til ulempe for fødevaresikkerheden.

Rejemadder, laksemadder, sandwicher, brun sauce, frikadeller, 10 kilo hakket kalv og flæsk blev opbevaret ved alt for høje og farlige temperaturer.

Se kontrolrapporten her.

- Vi er i Magasin meget kede af denne enkeltstående hændelse, og vi har øjeblikkeligt strammet op på procedurerne, siger Ricky van Overeem via Magasins pressetjeneste, til metroxpress.dk.

Andre læser lige nu

Hvad tænker du..?
Hitter på mx

Annonce



Hitter på mx