Af - 17/09-14 22:18; Opdateret: 17/09-14 22:51

Omfattende studie: Light-produkter kan gøre dig fedOmfattende studie: Light-produkter kan gøre dig fed

Et omfattende forsøg med både mus og mennesker viser, at sødestoffer kan forårsage fedme.

storybild

Coca Cola Light indeholder sødemidlet aspartam. Arkivfoto (Billede: Polfoto)

Der er i dag kommet overraskende nyt fra forskningens verden.

I et netop publiceret studie fra Weizmann-instituttet i Israel konkluderes det, at light-produkter, der ofte er sødet med aspartam eller saccharin, øger risikoen for overvægt og diabetes.

Det skyldes, at sødestofferne ændrer tarmfloraen og dermed nedsætter kroppens evne til at omsætte sukker.

Ifølge videnskab.dk er det første gang, at forskere har undersøgt, hvordan vores indre økosystem reagerer på de sødende kaloriefrie stoffer, der tilsættes light-sodavand, slik, kalorielette desserter, yoghurter, dressinger og andre af de light-produkter, man kan købe i ethvert supermarked.

Det nye studie strider dog i mod, hvad andre undersøgelser tidligere har vist. Eksempelvis slog Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet fast i december, at lightsodavand ikke udgør en sundhedsmæssig risiko for mennesker i de mængder, der bliver brugt i dag.

Forsøg på mus og mennesker
Forskerne bag det nye studie har både lavet forsøg på mus og mennesker for at komme med den opsigtsvækkende konklusion.

Eksempelvis viste forsøget, at mus efter få dage fik øget blodsukker, når de blev udsat for saccharin.

Ligeledes viste forsøget, at fire af de syv raske forsøgspersoner, som ikke havde for vane at indtage sødemidler, fik ændret tarmbakteriesammensætningen efter få dage, når de indtog den maksimale dosis sødemidler, som det er tilladt af den amerikanske fødevare- og lægemiddelmyndighed FDA.

EU: Light-sodavand er IKKE farligt
EU: Light-sodavand er IKKE farligt

Dermed tyder det på, at light-produkter stik mod intentionen er skyld i, at forbrugere af disse, risikerer at tage på i vægt.

- I ingen af vores forsøg fandt vi, at der er en fordelagtig effekt af kunstige sødemidler. Tvært imod viste alle studierne en skadelig effekt - de viste alle, at kunstige sødemidler er forbundet med forhøjet blodsukker, sagde professor Eran Shagal – en af forskerne bag studiet - på pressekonferencen ifølge videnskab.dk.

Har du læst disse?

Andre læser også

Hvad tænker du..?

Lige nu på BT.dk

Amalie Dollerup efter premieren: Jeg...
bt.dk
Lige efter brylluppet: Brudgom dræbt...
bt.dk
Åbenhjertig Michael Laudrup: Derfor...
bt.dk
Kender du ham? Brød ind til kvinde og...
bt.dk
Hitter på mx

Annonce



Hitter på mx