Af - 03/09-14 20:29

En diæt fattig på kulhydrater er god for hjertetEn diæt fattig på kulhydrater er god for hjertet

Det er populært i slankekredse at skære på kulhydraterne. Ny forskning tyder nu på, at diæten også er gavnlig for hjertet.

storybild

(Billede: PhotoAlto/FRÉDÉRIC CIROU)

Atkins-, keto- og palæodiæterne fokuserer alle sammen på en lav mængde af kulhydrater i kosten.

Nu viser ny forskning, at kurene, der er lave på kulhydrater, ikke alene kan være effektive til at få flommen af sidebenene - de kan også give et bedre forsvar imod hjertesygdomme.

Det skriver Washington Post.

Det videnskabelige studie er lavet som en sammenligning imellem en diæt, hvor testpersonerne maksimalt spiste maksimalt 40 gram kulhydrater om dagen, og så en mere traditionel diæt, hvor mindre end 30 procent af energien kom fra fedt.

Verdens underligste kur? Spiser op til 51 bananer om dagen
Verdens underligste kur? Spiser op til 51 bananer om dagen

Fødevarer, der er rige på kulhydrater er eksempelvis ris, pasta, brød og kartofler. De andre kategorier af makronæringstoffer er protein, som man finder i kød, mejeriprodukter og bønner, og til sidst fedt.

Er mørk chokolade i pilleform den nye kur?
Er mørk chokolade i pilleform den nye kur?

Studiet udkom i septembernummeret af det lægefaglige tidsskrift 'Annals og Internal Medicine.'

Se lyn-kuren: Sådan tabte Samuelsen 15 kg på ni uger
Se lyn-kuren: Sådan tabte Samuelsen 15 kg på ni uger

De to grupper mødtes regelmæssigt med en diætist. Enten alene eller i grupper.

Populær kur er lige så farlig som at ryge 20 smøger
Populær kur er lige så farlig som at ryge 20 smøger

Efter et år havde gruppen, der indtog få kulhydrater, i snit tabt sig mere end gruppen, der fokuserede på at spise mindre fedt.

Anders Samuelsen har tabt sig '60 pakker smør'
Anders Samuelsen har tabt sig '60 pakker smør'

Her havde gruppen med de få kulhydrater tabt godt seks kilo. Til sammenligning havde den anden gruppe tabt sig bare to kilo.

Ny slankekur: Sov længere i weekenden og tab dig
Ny slankekur: Sov længere i weekenden og tab dig

Desuden fik forsøgspersoner, der holdt igen med kulhydraterne, også en reduktion i de risikofaktorer, der kædes sammen med kredsløbssygdomme.

Chokoladekage til morgenmad er effektiv slankekur
Chokoladekage til morgenmad er effektiv slankekur

For eksempel mindre kropsfedt, et bedre forhold imellem det dårlige kolesterol, LDL, og det gode kolesterol, HDL. Desuden havde de også færre triglycerider i blodet.

Star Wars-joke satte skub i ekstrem slankekur
Star Wars-joke satte skub i ekstrem slankekur

Studiet blev foretaget på 148 overvægtige amerikanere fordelt på begge køn. Gennemsnitsalderen var 47 år hos de personer, der lagde krop til forsøget.

TV: Sandie vejede 162 kg: Blev indlagt med brystsmerter som 32-årig
TV: Sandie vejede 162 kg: Blev indlagt med brystsmerter som 32-årig

Der skal dog tages det forbehold, at studiet udelukkende målte på risikofaktorer, og ikke på selve udviklingen af hjertesygdomme.

Tusinder følger med: Se Fies vilde forvandling
Tusinder følger med: Se Fies vilde forvandling

Desuden er en anden svaghed ved studiet også den, at deltagerne selv udfyldte og indrapporterede deres indtag af mad.

Har du læst disse?

Andre læser også

Hvad tænker du..?

Lige nu på BT.dk

Netop frigivet: Helt nye...
bt.dk
Randers overlever i Superligaen efter...
bt.dk
Alvorlig ulykke i forlystelse: Casper...
bt.dk
Lægevagten i kæmpe brøler - havde...
bt.dk
Hitter på mx

Annonce



Hitter på mx